Ficatul gras: ce trebuie să știi și ce poți schimba
Anatol Maidanschi, nutriționist
3 minute de citit
Ficatul gras nu este o problemă pe care o rezolvi doar cu o cutie de medicamente.
Când omul aude la ecografie „ai ficat gras”, prima reacție este deseori panica.
- „Este grav?”
- „Ce medicamente trebuie să iau?”
- „În cât timp își revine ficatul?”
Problema este că mulți oameni sunt slab informați despre pașii concreți pe care trebuie să îi facă. Ei primesc un tratament, îl urmează câteva săptămâni și cred că, odată terminat, ficatul este complet restabilit.
Apoi revin la aceleași obiceiuri alimentare și la același stil de viață.
Din punctul meu de vedere, aici apare una dintre cele mai mari greșeli.
Ficatul gras nu este o problemă pe care o rezolvi doar cu o cutie de medicamente.
Ficatul are o capacitate foarte bună de regenerare, dar are nevoie de timp, consecvență și de schimbarea factorilor care au contribuit la apariția problemei.
Ficatul gras este asociat frecvent cu excesul ponderal, rezistența la insulină, diabetul de tip 2, trigliceridele crescute și alte probleme metabolice. În literatura medicală actuală este folosit tot mai des termenul MASLD – boală hepatică steatotică asociată disfuncției metabolice.
Ce contează cu adevărat?
La persoanele cu exces ponderal, scăderea în greutate poate ajuta la reducerea grăsimii din ficat. Datele medicale arată că o reducere de aproximativ 3–5% din greutatea corporală poate reduce grăsimea hepatică, iar pentru reducerea inflamației și fibrozei pot fi necesare scăderi mai mari.
Dar asta nu înseamnă că trebuie să intri într-o dietă extremă.
Scopul nu este să slăbești cât mai repede, ci să construiești un mod de alimentație pe care îl poți menține.
Cum abordez eu problema
Atunci când lucrez cu o persoană care are exces ponderal și mi-a comunicat că are ficat gras, nu mă uit doar la cifra de pe cântar.
Țin cont de analize, starea generală, programul de lucru, câtă mișcare face, cum doarme, cât se odihnește și care sunt obiceiurile alimentare.
Pe baza acestor informații construiesc un program alimentar individualizat.
Reduc alimentele și obiceiurile care contribuie la exces caloric și la dezechilibre metabolice și construiesc un model alimentar mai echilibrat, adaptat persoanei.
În paralel, recomand mișcare potrivită nivelului ei de pregătire, atenție la somn, odihnă și stres.
Mișcarea este importantă chiar și atunci când persoana nu face sport organizat. Activitatea fizică poate avea beneficii pentru ficat și sănătatea metabolică inclusiv fără o scădere mare în greutate.
Dar suplimentele?
Aici trebuie să fim atenți.
Nu există un supliment care să „curețe ficatul” în câteva zile.
Unele suplimente pot fi folosite în anumite situații, dar ele trebuie alese individual, în funcție de analize, tratamente și starea persoanei. Unele produse pe bază de plante pot chiar afecta ficatul.
Atunci când situația o cere, recomandările privind suplimentarea trebuie făcute în colaborare cu medicul care urmărește clientul.
Ce vreau să reții
Dacă ai ficat gras, nu intra în panică.
Dar nici nu ignora problema.
Discută cu medicul, verifică analizele, uită-te sincer la alimentație, greutate, mișcare, somn și stilul tău de viață.
Și mai ales, ai răbdare.
Nu încerca să repari în câteva săptămâni ceea ce s-a construit în ani. Fă pașii corecți și ai răbdare cu organismul tău.
— Anatol Maidanschi, nutriționist
Întrebări pentru tine
Ți s-a spus vreodată că ai ficat gras?
Care a fost prima întrebare care ți-a venit în minte?
Scrie-mi un mesaj — citesc și răspund personal.
Pentru următorul articol, ce vrei să analizăm?
Mulțumesc pentru vot!
Surse
- Treatment for NAFLD & NASH. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), NIH, 2021.
Acest articol are scop educativ și nu înlocuiește consultația, diagnosticul sau tratamentul medical.